省科协组团赴美国和加拿大考察食品及水产品加工-科协动态-科协动态-海南省科学技术协会

最新资讯月末课堂进行时：压力与情绪管理省科协各党支部认真组织开展第一次... 2024“新质聚力•... 海南省科协与中国农业国际合作促进... 顶尖科学家讲坛|翦知湣院士作《南... 科技助力乡村振兴实用技术培训班在... 省科协举办领导干部党纪学习教育读... 海南省青少年代表参加2024年樱... 2024可持续滨海社区区域公益合... 第十届全国青年科普创新实验暨作品... 喜报！我省三家科技小院和三名小院... “养殖鱼类加工与质量安全控制关键... 徐伟出席2024年5·12国际护... 第十届全国青年科普创新实验暨作品... 省科协退休干部党支部和机关党委党... 2024年海南省科协系统干部综合... 史贻云赴广东东莞调研关于做好2024年科技小院申报工... 2024年海南省科技小院科技志愿... 第十四届海南省青少年机器人竞赛获... 海南省科学技术协会关于征集202... 第十四届海南省青少年机器人竞赛成... 三亚首个国家海外人才离岸创新创业... 2024可再生能源南南合作论坛在... 将全面从严治党读书班成效转化为服...

省科协组团赴美国和加拿大考察食品及水产品加工

海南省科学技术协会 | 2012/12/13 16:11:06 | 阅读:7992 | 字体大小: 大中小

近日,应美国加州戴维斯大学分校和加拿大奎尔夫大学的邀请，省科协、海南大学食品学院、省水产研究所、省粮油科学研究所组成联合考察团，省科协副主席陈民任团长，赴美国、加拿大进行考察交流活动。考察美国、加拿大在食品和水产品加工生产技术规范和标准（HACCP）以及安全监管的法规和措施，加强海南省食品与水产品行业与美国、加拿大的专家交流。
     考察团先后访问了美国加州戴维斯大学(UC DAVIS)分校、美国欧道明大学(Old Dominion University) 水产生态研究中心，美国加利福尼亚州科学中心和加拿大奎尔夫大学等机构。
     在加州戴维斯大学(UC DAVIS)分校，考察团一行受到该校的食品科学与技术系主任JAMES N. SEIBER教授的热情接待并陪同参观。JAMES N. SEIBER教授向代表团介绍了该校的一些基本情况、食品科学与技术系的组成、研究方向和发展目标等，重点介绍了他们的研究工作和进展，并希望能与海南大学食品学院在学生交流、教师互派等方面加强合作。美国加州食品农业研究所执行主任、食品科学与技术系教授SHARON P. SHOEMAKER博士介绍了食品安全与质量控制方面的研究进展。
     在美国欧道明大学(Old Dominion University) 水产生态研究中心，双方对水产品资源及加工进行了交流。认为加强政府的引导和宏观调控职能，科学、合理的进行食品加工及水产品质量安全控制规划，加大政府对食品、水产品加工研发的扶持力度，从技术上提供食品安全的支撑力度，才能实现食品加工业的健康持续发展。
     随后，考察团赴加拿大奎尔夫大学(University of Guelph) 考察。（海南省科协国际部供稿）

上一篇：海南省科协工会妇女工作委员会组织救灾捐赠活动下一篇：2009年海南省青少年科技竞赛活动组织工...