2019年7月30日，省农函大与屯昌县科协联合在屯昌县新兴镇南岐村委会举办“2019年省科协科技助力精准扶贫屯昌辣椒栽培技术培训班”，培训班邀请省农科院高级园艺师高芳华专家讲课，南岐村委会103名农民、贫困户参加了培训。

南岐村委会是屯昌县科协“双联双扶”联系点，为了进一步抓好科技助力脱贫攻坚和乡村振兴工作，提高贫困农民的自我发展能力，提升当地农民的科学素质、生产技能和产业发展水平，屯昌县科协主动作为，在经费等各方面困难的情况下，恳请省科协帮助。省科协领导高度重视并安排省农函大与屯昌县科协联合举办本期培训班。

培训班采用课堂讲解与现场示范授课相结合的方式。课堂上高芳华老师从辣椒优良品种介绍、播种时间和方法、整地施肥、地膜覆盖、田间管理到主要病虫害防治方法各个阶段都做了详细的讲解。现场示范教学选在村边一块辣椒地进行，当天下午一直下着小雨，老师和学员们冒雨坚持上课，雨大一点大家就躲到田边大树下，围着老师请教技术问题，雨一停马上再回到田间继续，老师边示范边讲解，大家争相动手实践，学习的积极性丝毫没有受天气的影响，直到下午五点多培训班才结束。一位种植辣椒多年的大叔感慨地说：“听了老师的课使我茅塞顿开，传统的耕种方法和管理技术是落后了，学到了科学种植技术一定能提高产量，增加收入，帮助我们早日脱贫致富奔小康。”（农函大）