由海南省科学技术协会主办,海南省烹饪协会承办,海南省技师学院协办的2019年海南餐饮企业食品安全与卫生科普讲座于2019年12月4日在海南省技师学院府城校区电教室举办,来自海口各区的300多名餐饮从业者和职业院校学生聆听了本次科普讲座。
科普讲座分别由海南省烹饪协会秘书长林凯主讲《食品安全概述-蔬菜与水果篇》,注册中国烹饪大师、省烹协副秘书长韦林主讲《食品卫生安全重要性讲解与对策》,注册中国烹饪大师、省技师学院食品系主任陈善渊主讲《食品卫生安全内容与实践》,海南省烹饪协会创会会长林俊春为本次科普讲座发文《简述海南餐饮企业食品卫生现状与发展》,希望海南餐饮行业食品卫生安全问题能够引起更多相关人士和部门的重视。