近日，海南省科学技术协会立项支持，省植物保护总站、省农药检定所、省无公害农产品协会联合编写的《餐桌侠提醒你安全使用农药——海南禁用农药科普手册》，由南海出版公司出版发行。该手册通过漫画和表格直观地介绍了我省各禁用农药的原用途、禁用原因、禁用时间、部分绿色替代技术和产品，并对禁用农药品种进行分类归纳，使广大农民朋友对禁用农药品种印象加深，增强安全使用农药的自觉性。

        20世纪40年代至70年代是有机合成农药快速发展的时期，多种新的化学农药的开发，大大增强了人们防治病虫草害的能力，极大地满足了农业生产、卫生防疫的需要，对人类生产和生活起到巨大的作用。与此同时，随着化学农药的大量使用，其人类和环境的一些负面影响也日渐暴露，农药对人畜的急性、慢性毒性和对环境的污染、对有益生物的危害，以及农副产品中农药残留量的增加等逐渐引起人们的重视。为了既能发挥农药的正面作用又要避免它的负面影响，就必须不断开发推广高效低毒农药，同时必须禁用高毒、高残留农药。
        海南在禁用高毒、高残留农药方面走在全国前列。2000年，海南省农业、工商、质监三部门联合发布紧急通知禁用16种剧毒、高毒农药。2005年海南省人大常委会出台《海南经济特区农药管理若干规定》，以立法方式禁用原以行政通知方式禁用的16种农药。2010年《海南经济特区农药管理若干规定》修订，海南禁用农药增加到52种，次年增加到56种。此后，“海南经济特区禁止生产运输储存销售使用农药名录”又经过若干次修订，2021年海南完全禁用的农药73种，其中原限用的农药品种全部改为禁用。“海南经济特区禁止生产运输储存销售使用农药名录”的公布与执行，对提高海南省农产品质量安全水平，打造农产品绿色品牌，促进农业绿色发展发挥了很好的作用。从该手册中分类表备注栏所列出的该农药禁用时间可以看出，多种农药是由海南率先禁用，说明海南在绿色防控、农业绿色发展方面先行一步，在全国发挥了较好的引领作用。
        该手册塑造了一个“餐桌侠”卡通形象。在书中“餐桌侠”既是农业技术员，又可以化身农业执法人员。“餐桌侠”头顶斗笠状的餐桌、手执筷子“武器”，既形象地表明他是餐桌安全的守护者，也直观地提醒农产品生产经营者要时刻把餐桌安全放在心中。
        该书的编写出版还得到省农业农村厅、省农业科学院植物保护研究所、省植物保护学会、海南大学化学工程与技术学院、海口海农协蔬菜产销专业合作社（海口椰海叶菜联盟）等单位大力支持。该书首期印数为10400册，发行对象主要为广大农民朋友、种植企业、农药经营者、农技推广部门等。
（海南省无公害农产品协会供稿）