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省科协开展“三八”妇女节烘焙制作体验活动
海南省科学技术协会 | 2023/3/7 | 阅读:17088 | 字体大小:

3月7日,在“三八”国际劳动妇女节来临之际,省科协组织女干部职工到海南省烘焙行业协会开展“三八”妇女节烘焙制作体验活动,机关和直属事业单位20多名女干部职工参加了活动。

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      活动首先由省烘焙行业协会会长为妇女干部们进行斑兰科普知识讲解,斑兰是一种热带香料植物,海南多地可种植,除了鲜叶可直接作为食用调味料外,还可用于调配新型的香料,其挥发油中含有大量的角鲨烯、甾醇、不饱和脂肪酸等,具有极好的养颜、润肤等功效,有一定的保健作用。

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活动过程中,妇女干部们在烘焙室里跟着师傅认识制作曲奇所用到的重点烘焙设备和原料。大家热情高涨,积极参与,严格按照原料配比,将黄油、糖粉、盐、牛奶、椰奶、斑兰粉和面粉等依次加入厨师机搅拌均匀,装入裱花袋制作斑兰曲奇。

此次烘焙体验活动不仅调动了大家动手制作的热情,更增进了彼此间的了解,促进了同事间的感情,引导妇女干部职工以积极健康的生活方式,朝气蓬勃的心态投入到工作和生活当中,做新时代的幸福女性。(机关工会供稿)


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