连日来,受今年第11号台风“摩羯”的强烈影响,海南发生严重的洪涝灾害,给农业生产带来了严重影响。海南大学红毛丹产业技术体系和相关科技小院先后三次组织品种改良、病虫害防控、绿色高效栽培和加工利用等领域的专家,深入保亭开展红毛丹灾后影响调研,第一时间掌握灾后红毛丹受损情况,提供有效恢复意见和精准技术指导,切实减轻红毛丹灾害损失,增强当地发展红毛丹产业信心。
9月7日,红毛丹产业技术体系品种改良和病虫害防控岗位专家崔志富和海南白沙茶科技小院首席专家曹凤勤副教授带队第一时间赶往保亭,开展红毛丹台风灾后影响走访和实地调研,发现台风“摩羯”对红毛丹果树生长和果品质量影响相对较小。以保亭什玲镇内两家较大规模的红毛丹种植基地——什磨村和大田村红毛丹种植基地为例,受台风影响倒伏果树比例介于2%~3%之间,且受损果树基本都是被虫子蛀后空洞、树势比较弱的“原生问题”果树,经台风吹过树体倒下,果实掉落,造成腐烂(图1)。
图1 红毛丹受台风影响树体倾倒、果实脱落情况
台风对红毛丹果实产生一定影响,成熟果实约有10%受到大风物理伤害,造成划痕和果皮破损,影响果皮美观,并有3%~5%左右的果实掉落。总体来说树体损失率约为8%~10%。虽然健康果树上的果子质量依然坚挺,色泽鲜亮红润饱满(图2),但对果实理化、感官和生物方面指标的影响还有待采样后进一步系统分析。
图2 红毛丹果树果实和树形改造调研
9月10日,为了减轻台风“摩羯”的危害,红毛丹高效栽培岗位专家周开兵(拟建科技小院老师)通过实地调研后就红毛丹灾后恢复技术提出建议,指出受灾后要对红毛丹果园和树体采取科学的恢复栽培技术,及时对红毛丹果园清沟排渍,浅耕松土和除草,合理修剪树体,树冠淋水,合理施肥;要增强树势,加强钻蛀性害虫的监测,一旦发现及时处理,减少对树体的伤害。
台风后,病虫害虽然没有明显发生,仍需进一步观察和防控。针对红毛丹秋季桔小实蝇的种群数量较多和可能出现的其他病虫害问题,曹凤勤副教授为两个种植基地提供了一批桔小实蝇诱捕器、微生物菌剂和有机肥,指导基地种植技术人员实操使用,并反复叮嘱注意事项,以期有效解决保亭红毛丹种植过程中的病虫害问题,减少红毛丹灾后影响(图3)。
图3 红毛丹病虫害防治技术指导和支持
9月11日,红毛丹产业技术体系首席专家、海南保亭红毛丹科技小院首席专家张伟敏教授带领绿色防控、保鲜加工岗位等专家开展调研和救灾工作,针对红毛丹采摘-销售过程,部分鲜果损坏和残次果较多等突出问题,保鲜加工岗位专家林雪副教授建议做好红毛丹的保鲜和加工利用,提高红毛丹的残次果利用率。
9月12日上午,张伟敏教授带队与保亭县市场监督管理局局长周勇志、副局长詹志亮等领导开展了座谈交流,双方在合作构建红毛丹标准体系,助推红毛丹产业标准化、品牌化,发挥标准化在产业转型升级和技术创新中的引领作用进行研讨,通过“标准提升+品牌培育”共同推动红毛丹产业高质量发展。
调研还发现,保亭红毛丹产区存在大规模的低产园(图4),主要原因在于建园标准低、品种结构不合理、树龄过老、管理粗放、土壤肥力低、病虫草害严重、耗费人力多以及果园产量偏低、红毛丹果品质不高等方面。下一步,海南大学将开展低产园高接换种、低干矮冠树形培养、土壤面源污染治理和改良、宜机化改造、病虫草害绿色防控等技术和种养结合生态循环模式的集成应用示范研究,以便促使红毛丹果园“旧貌换新颜”,进一步提升红毛丹产业的社会、经济和生态效益。
图4 红毛丹低产果园
台风等自然灾害对农业生产的影响不容忽视。加强果园管理和灾害预防工作,提高果农的抗灾能力,是降低受灾风险、保障农业生产安全的重要举措,海南大学和海南科技小院将继续为灾后重建和农业恢复工作发挥应有作用。(省农函大供稿 宣传部校审编辑)