叶菜主要包括白菜类的苗白菜（快菜）、青梗菜、黑叶白、菜心，芥菜类的大叶芥菜、长柄芥菜，还包括空心菜、地瓜叶、葱等，生长快速，生长期短，20~35天均可上市，是海南日常消费常见的蔬菜，在夏秋保障蔬菜供应中起关键作用。面临台风，叶菜生产通常采取如下技术：

     一、台风前：
    

   （1）如果是低洼菜田易积水地块生产，需台风来前加强采收；

   （2）如果是不易积水地块，要加强菜田四周沟渠排管的建设，防止种植的叶菜被淹；

   （3）如果是普通不抗风大棚种植的叶菜，建议提前采收，并拆掉盖膜。

     二、台风后：
    

    （1）疏通沟渠，加强排水，降低田间湿度，防烂根、沤根；

    （2）及时清理病株腐株，摘除老叶、枯叶、烂叶，集中无害处理，抢收可收获有上市价值的叶菜；

    （3）待天气转好，对处于生长前期的叶菜菜田适当松土，避免土壤板结，增加根系氧气，促进回复生长；

    （4）对全部坏死菜地，可在晴天翻耕晒地，撒石灰氮消毒，安排好下茬播种。优先安排生长期短、生长快、产量高的、抗逆性强的品种如快菜、小叶芥菜、黑叶白等；

     （5）要加强病虫害的防治，尤其是对叶菜软腐病、霜霉病、根肿病、跳甲、屌丝虫的防治，可采取如下措施：

 撒施底肥后、播种前用联苯菊酯·噻虫嗪颗粒剂撒施垄面混匀整垄后播种，防治地下害虫及减少跳甲数量，促生根；菜苗出土之2叶1心时，用百泰唑醚.代森联20g+有机螯合微量元素肥（望秋）5g+杰士有机质（乌金绿）25ml/15kg水喷施，防茎腐、猝倒、根腐烂等；菜苗生长期，可用格力高溴虫氟苯双酰胺5ml +百泰唑醚.代森联20g+生长抗逆有机质（美加富）15ml/15kg水喷施，防跳甲、屌丝虫、菜青虫等，5-6叶是可加施氨基酸水溶肥15mg/15kg水喷施：大苗期、采收前，跳甲、屌丝虫、青虫可用格力高溴虫氟苯双酰胺5ml/15kg水喷施，霜霉病、疫病用百泰唑醚.代森20g/15kg喷施，软腐病用乾运噻唑锌25ml/15kg水喷施；增产可用螯合微量元素肥5g/15kg水喷施等。采收前10天禁止使用化学农药。

     （6）加强芽苗菜如黄豆芽、绿豆芽等的生产，以加强市场供应，满足市民对蔬菜供应的需求。

     （7）加强设施大棚建设，通过防虫网、防雨棚栽培，增强叶菜绿色高效生产能力。