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食品安全 | 无糖饮料就健康?小心背后的“甜蜜陷阱”!
海南省科学技术协会 | 2025/3/28 | 阅读:6010 | 字体大小:

零糖、零脂、零卡路里

……

无糖饮料凭借这些宣传标签

成为许多消费者的心头好

无论是健身爱好者

还是担心糖分摄入过多的人群

都将无糖饮料视为传统含糖饮料的理想替代品

然而,无糖饮料真的健康吗?

事实可能并非如此

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无糖并非真的无糖

所谓的 “无糖饮料”,按照国家标准,每100毫升饮料中糖含量不超过0.5克即可标注为 “无糖”。但这并不意味着饮料中完全没有糖类物质。许多无糖饮料会添加代糖来提供甜味,常见的代糖包括阿斯巴甜、甜菊糖苷、赤藓糖醇等。虽然这些代糖的热量相对较低,在一定程度上满足了人们对甜味的需求,又减少了热量摄入,但它们对人体健康的影响仍存在争议。

代糖的潜在风险

部分代糖可能会干扰人体正常的代谢功能。研究发现,长期大量摄入某些代糖,可能会影响肠道菌群的平衡。肠道菌群对于人体的消化、免疫等功能至关重要,一旦菌群失衡,可能引发一系列健康问题,如消化不良、免疫力下降等。

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其他添加剂的隐患

除了代糖,无糖饮料中还可能含有其他添加剂,如色素、防腐剂、酸度调节剂等。这些添加剂虽然在一定剂量内是安全的,但长期大量摄入,也可能对人体健康产生不良影响。例如,某些人工合成色素可能与儿童多动症等行为问题有关;过量的防腐剂可能会对肝脏和肾脏造成负担。

对牙齿健康的影响

无糖饮料虽然不含蔗糖,但其中的酸性物质和代糖仍可能对牙齿健康构成威胁。酸性物质会侵蚀牙齿表面的牙釉质,使牙齿变得脆弱,容易引发龋齿。而一些代糖在口腔中被细菌分解后,也会产生酸性物质,进一步加重对牙齿的损害。

无糖饮料并非像其宣传的那样完全健康,它背后隐藏着诸多 “甜蜜陷阱”。当然,这并不意味着我们要完全摒弃无糖饮料,而是在选择时要保持理性和谨慎。

注:图片源自网络,仅作为科普素材,如有侵权,请联系我们删除。

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