吃完饭后
不一会儿就昏昏欲睡
特别是午饭后
这种感觉更加强烈
你有过这种情况吗?
其实
这是一种“晕碳”的表现
晕碳
用以描述人们在摄入大量
碳水化合物之后
身体出现的短暂性困倦、乏力
甚至头晕的现象
这也被称为“餐后嗜睡”或“食困”
那么,“晕碳”有科学依据吗?
这种身体反应是正常的吗?
“晕碳”本质上是一种正常的生理反应,是我们体内多种生理过程综合作用的结果,但主要原因在于饭后血糖升高引起的激素水平波动。
但频繁的餐后嗜睡可能暗示着我们的饮食结构不合理,或者存在潜在的健康问题。因此,我们应该适度控制碳水化合物的摄入量。
科学缓解“晕碳”,可以试试这样做:
控制碳水摄入
优选低GI食物(即低血糖生成指数食物),如全麦面包、糙米、燕麦等粗粮,以及豆类、薯类作为主食,它们能缓慢释放能量,稳定血糖;增加膳食纤维,多吃绿叶蔬菜、水果,富含膳食纤维的食物有助于延缓胃排空,控制血糖上升速度;均衡蛋白质,适量摄入鱼肉、禽肉、蛋、奶等优质蛋白质,不仅有助于维持饱腹感,还能平衡营养摄入。
调整进食顺序
吃饭时按照先吃蔬菜(膳食纤维),再吃鱼肉蛋奶(蛋白质与脂肪),最后吃主食(碳水)的顺序,对我们的餐后血糖更有好处,也不容易长胖。
饭后适当运动
饭后散步10分钟,就能提高血液中的氧含量,让人更有活力,还有益于血液循环,加快消化过程,缓解饭后困倦。
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