冬季进补吃什么？

以下5种食物可以多吃

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芋头

芋头也称芋艿、毛芋，能蒸能煮，能做甜品也能做主菜。在营养专家眼中，它是适合秋冬季“进补”的食物。荔浦芋头一般在11月左右成熟，现在正是食用的好时节。经过一整年的生长，植物能量大多储存在根部，秋冬季吃芋头能帮助身体补充能量，抵御寒冷的天气。

羊肉

冬季进补，羊肉是首选。羊肉不仅营养丰富，能够为人体提供许多营养物质，而且含有较少的脂肪和胆固醇，能够减少过食肥甘厚腻所带来的“副作用”。

银耳

银耳是秋季理想的滋养清补佳品，其功用也较广泛，有润肺补肺、生津润燥、益气养阴、补脑强心、提神益智、滋养肌肤、健肾益胃的效果。入秋以后，凡肺虚体弱、干咳气短、皮毛憔悴的人，以及患“秋燥症”的人，吃银耳很有好处。

蓝莓

冬季干燥的环境往往容易损伤人的呼吸系统，从而容易被流感病毒侵袭，而蓝莓中的类固醇，在人体呼吸道的免疫抵抗系统中可以起到非常重要的保护和增强作用，是一种营养价值极高的水果，能够帮助人体增强免疫力和抗氧化能力。

山药

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶，能够有效促进脾胃对食物的消化吸收，加快新陈代谢，提高肠胃免疫力，健脾益胃，降低患肠胃疾病的风险。

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